江苏公布第五批省级非物威廉希尔质文化遗产代表性项目名录

发布时间：2023-11-11 22:31:17 丨 浏览次数：

　　威廉希尔非物质文化遗产，是优秀传统文化的重要组成部分，也是中华文明绵延传承的生动见证。近日，江苏省政府正式印发《关于公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录的通知》威廉希尔，共有421个项目入选了。

　　近日，江苏公布第五批省级非物质文化遗产代表性项目名录，共有421个项目入选。其中包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统美术、传统技艺等多个项目。此次评选真正将地域特色鲜明、具有广泛影响力的项目推荐出来。传统技艺类高淳陶瓷、硕集姜氏卜页、宣堡小馄饨、紫菜、木杆秤等制作技艺，传统美术类博里刺绣、宝应乱针绣威廉希尔、手推绣、草编等具有地方特色的传统手工艺项目成功入选。

　　在此次公布的名录中，有民俗这一类别，其中，南京江宁牛首山的踏春习俗榜上有名。我们都听说过春牛首的说法，也就是说，在春天的时候，到牛首山游玩是一个非常不错的选择。那这次入选的牛首山踏春习俗究竟有哪些内涵呢？

　　南京牛首山文化旅游区文化弘扬中心主任冯秀琳介绍：牛首山踏春的习俗是南京非常古老的一个民俗，人们来到牛首山登高、踏青、赏花、祈福，所以得名春牛首，这个习俗滥觞于六朝，兴盛于明代，一直延续至今，《正德江宁县志》中记载春牛首盛况，曾用归城如蚁来描述人流之众。

　　此外，本次评选增加民间文学、传统医药、传统体育类项目入选比重。在认定面塑、竹马、龙舞等大众项目基础上，加大对亟需保护非遗项目的认定力度。在传统音乐类中，靖江民歌、江安号子、新店山歌等，传统戏剧丹剧等亟需保护项目成功入选本批次非遗名录威廉希尔。

　　此次非遗名录还首次评选了烧鸡、老鹅、鱼圆制作技艺等非遗美食项目，优先遴选盐城八大碗、蒋有记小吃、江阴蟹黄包制作技艺等中华老字号和名小吃项目，增加了乾隆贡酥、正仪文魁斋青团等传统技艺项目，逐步完善天目湖白茶、宜兴阳羡茶等传统茶叶制作技艺及茶艺习俗项目种类。这些具有水韵江苏地方特色美食的入选，丰富了省级非遗名录的多样性，同时也让江苏传统饮食文化的内在魅力得到更有效传播。截至目前，江苏共有1166个省级非物质文化遗产代表性项目。